[Livre]Herbier - D

DIGITALE (Digitalis purpurea)



Appelée aussi : Doigtier.

Plante d’Europe et d’Asie occidentale à hampe dressée, à fleurs tombantes en forme de doigt de gant, contenant plusieurs alcaloïdes toxiques, dont la digitaline. Genre : digitalis ; famille des scrofulariacées.

Parties utilisées : feuilles. Elle doit être récoltée en juin et en septembre. Attention, la digitale est toxique, elle doit être manipulée et utilisée avec beaucoup de précautions.

Plante associée aux femmes car elle était autrefois employée par les ménagères celtes pour préparer un badigeon qu'elles passaient dans les interstices des dallages de leurs demeures. Mais il fallait procéder à cette opération la veille du 1er mai, précédant la nuit de Walpurgis, et la veille de la Toussaint, dates fatidiques. Malgré sa toxicité, elle avait un fort pouvoir protecteur et, dit-on, était absorbée par les loups pour combattre les poisons contenus dans les appâts déposés à leur intention.

Vertus : diurétiques, poison.
Par ingestion, et prise en trop grande quantité, elle entraîne une mort subite. A petites doses, elle rend malade, donne des vertiges et des nausées. Ce poison semble être incolore, inodore et sans goût, mais ce poison était très couteux.

DOLIQUE MONGETTE (Vigna unguiculata)



Légumineuse proche du haricot d'Amérique.

Originaire d'Afrique (Abyssinie) au cours du troisième millénaire avant notre ère, est introduite en Gaule par les Grecs de Massalia ou par les Romains. Connue des carolingiens sous le nom de faseolo, il reste presque aussi important que la fève et le pois jusqu'au XVIe siècle où le haricot d'Amérique (Phaseolus vulgaris) le remplace progressivement.

DATURA



C'est une plante servant à la magie verte.

Le datura fait partie de « l'Onguent des sorcières » - belladone, jusquiame, pavot, cigüe et datura, qui évoquent la sorcellerie européenne du Moyen âge.
Il paraîtrait que les sorcières utilisaient ces plantes pour fabriquer l’Onguent des Sorcières afin d’accéder à l’état de transe qui leur permettait, soi disant, de voyager entre différents mondes. L’onguent était enduit sur le manche du balai chevauché par les sorcières. Eh oui, autrefois, on croyait qu’elles volaient grâce à la belladone.
Cet onguent plongeait les sorcières dans un état second, créant toute sorte de fantasmagories : vol sur un balai, présence au sabbat, transformation en loup ou chat, etc. Cependant les démons et loups-garous craignaient l'aconit comme la peste et contournaient de loin les maisons dans lesquelles on avait suspendu des bouquets de ses fleurs fraîches.

DAUPHINELLE (Delphinium consolida)



Les feuilles sont profondément découpées en 3 à 7 lobes pointus et dentés. La hampe florale est dressée et sa hauteur varie beaucoup selon les espèces, de 10 cm chez certaines espèces alpines jusqu'à 2 m chez les grandes espèces des prairies. Les fleurs sont rassemblées en racème ou en corymbe et sont de couleur violette, bleue, rouge, jaune ou blanche. Les fleurs sont bisexuées et zygomorphes. Elles comportent cinq sépales pétaloïdes, dont celui du haut se prolonge par un éperon, ainsi que deux pétales libres, sessiles et portant un éperon nectarifère. Les graines sont petites et d'un noir brillant. Les plantes fleurissent de la fin du printemps à la fin de l'été, et sont pollinisées par les papillons et les bourdons.

La tradition populaire reconnaît au Pied d'Alouette sauvage de nombreuses propriétés. Celles de cicatriser les plaies sont les plus connues.
L'usage médicinal interne est cependant à proscrire, du fait de la toxicité de la graine, même si aucun cas d'empoisonnement lié à la consommation des semences de la plante n'est connu.

Une utilisation pour les bains d'yeux, intuitivement pressentie par la médecine analogique, préconise de faire infuser pendant une heure les fleurs de dauphinelle dans de l'eau de rose, afin de permettre de soulager fatigue et maux oculaires.

Le suc de fleurs de Pied d'Alouette servait autrefois à falsifier les sirops de violette, car, de couleur jaune, il vire au bleu associé à l'alun !

Dictamne de crète, (Amaracus dictamnus)




DESCRIPTION
Le dictamne est une plante vivace de 30 à 40 centimètres, à tige rougeâtre. Les feuilles, rondes, presque sessiles, sont vert clair et très cotonneuses. Les fleurs, visibles en juin juillet, sont petites et groupées en épis terminaux retombants.

CULTURE ET RECOLTE
Le dictamne, spécifique à la Grèce, aime les sols chauds et secs, il craint les gelées. On le multiplie par les graines, ou par boutures, au printemps. Récoltez les feuilles tout l'été, faites les sécher dans des endroits secs et aérés.

USAGES
Stimulant de la digestion, le dictamne favorise la venue des règles, excite, donne du tonus. Préparez le en décoction pendant 2 minutes en mettant une cuillerée à soupe de feuilles par tasse. Prenez en plusieurs tasses par jour si nécessaire.

Drosera, (Drosera rotundifolia)



DESCRIPTION
Le drosera est une plante vivace, à racines fibreuses et capillaires. La souche porte des feuilles rondes, étalées sur le sol, et groupées en rosette. Le pétiole est long, rougeâtre, velu, il se termine par un limbe arrondi, couvert en dessus et sur les bords de poils glanduleux, visqueux, rougis, dont l'extrémité ressemble à une goutte de rosée persistante. Au centre de cette rosette de feuilles s'élèvent une ou plusieurs tiges de 10 à 20 centimètres, qui portent au sommet des petites fleurs blanches réunies en grappes unilatérales. Le fruit est une capsule qui renferme de nombreuses graines allongées. Le drosera est une plante carnivore capable de capturer les insectes avec ses feuilles gluantes et visqueuses et de les digérer.

CULTURE ET RECOLTE
Le drosera habite les régions tempérées d'Europe, il préfère les marais tourbeux et les prairies humides, il peut pousser jusqu'à 2000 mètres d'altitude. On le propage par les bourgeons situés sur la racine souterraine. La plante se récolte en pleine floraison l'été, elle est séchée dans des endroits secs et aérés.

USAGES
Le drosera est avant tout une excellente médication pour guérir les bronchites, calmer les toux spasmodiques, surtout en cas de coqueluche, et contribuer à l'équilibre en luttant contre les angoisses et l'insomnie. Préparez le en décoction pendant 2 minutes, seul ou mélangé à d'autres plantes, à raison d'une cuillerée à soupe de plantes coupées par tasse. Prenez en deux ou trois tasses par jour.